ジョホールバルで日本のパンを食べたいと言えば、「パン工房」というお店が真っ先に浮かびます。ジョホールバル在住の日本人でしたらほとんどの人が知っているであろう有名店です。日本の味をしっかりとジョホールバルの環境でも作り上げられていて、この味を口にすると、ほっとした気持ちにもなります。
パンの種類も豊富
日本のパン屋さんと遜色のないパンの種類を毎朝、焼いていてお店にずらりと並んでいます。早朝から午後まで厨房ではパンを焼いているので、定期的に焼きたてのパンがお店に並びます。1番人気のメロンパンやクリームパン、あんぱん、くるみパン、クロワッサン、惣菜パンなど、ついついたくさん買ってしまいます。子どもも大好きでよく食べます。店内と店外でも食事ができるスペースがあるので、コーヒーなどの飲み物と一緒に買ったパンをすぐに食べることもできます。
どんな人が経営しているの
パン工房はマレーシア在住の30代の日本人男性が経営しています。ジョホールバルでゼロからパン屋さんをつくり、今では日本人だけでなく、欧米人や現地の人など外国人にも日本のパンの味が評判になっています。厨房でパンを焼く人や店内でレジやパンを並べたりする従業員は現地人や外国人を雇用し、接客などもしっかりと教育されていて、1度行くとリピートしたくなるお店です。今では、パン屋さんの店舗以外にも、企業へ配達したり、マーケットへ卸したりと販路も拡大されており、購入できる場所も増えてきているので、ジョホールバルでパン工房のパンをみかけたときは、ぜひ一度ご賞味ください。